Mejillones en salsa marinera: receta fácil, sabrosa y lista en 20 minutos

PESCADO, CENAS, COMIDAS, MARISCO / mejillones, mejillones en salsa marinera

Los mejillones en salsa marinera son una de esas recetas tradicionales que nunca fallan. Sencillos, económicos y llenos de sabor, son perfectos tanto como entrante como para una comida ligera. En esta versión te explico paso a paso cómo conseguir una salsa marinera equilibrada, con el punto justo de intensidad y una textura perfecta para […]

Mejillones en salsa marinera: receta fácil, sabrosa y lista en 20 minutos Leer más »

LOMOS DE BACALAO JUGOSOS EN SALSA

Nuestro recetario esta plagado de recetas de bacalao solo hay que moverse de provincia para degustar diferentes preparaciones. El bacalao es un pescado de lo mas versátil admite múltiples elaboraciones e ingredientes mires por donde lo mires siempre te sorprenderá.
Es un pescado bajo en calorías rico en minerales y vitaminas su porcentaje de grasa en inferior al 1%, constituida principalmente por ácidos grasos omega-3.