fbpx

CRUMBLE DE FRESAS Y NARANJA

CRUMBLE DE FRESAS Y NARANJA

Ingredientes para 1 ración de crumble de fresas y naranja

  • 6-7 fresas tamaño mediano.
  • 1 naranja mediana.
  • 2 cucharadas soperas rasas de harina de trigo, yo utilizo harina de Callobre de Trigo y limpio.
  • Para hacer este tipo de preparaciones siempre prefiero usar esta harina por su digestibilidad, es mucho mas suave y no se hace pesada en el estómago. Os dejo el enlace aqui para poder ver sus puntos de venta.
  • 1 cucharada de postre de azúcar.
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.
Crumble de fresas y naranja

Preparación del crumble de fresas y naranja

Lavar muy bien las fresas quitar las hojas y picarlas en cuatro trozos.

Ralla la piel de la naranja y mezcla con la harina y el azúcar.

Exprime la naranja y deja las fresas en remojo durante media hora, no tires la pulpa que te queda en el exprimidor añádela junto con el zumo.

Pon las fresas junto con el zumo en un recipiente para horno (las cacerolas de barro o tazas vienen fenomenal puedes echar un vistazo en este enlace) procura que sea  un recipiente pequeño porque será en donde se vaya a servir el crumble.

Precalienta el  horno a 200º calor arriba y abajo.

Añade el aceite a la harina y mézclalo bien hasta obtener una masa arenosa. Tiene que quedar compactado sin que se vea harina suelta.

Espolvorea esta masa sobre las fresas. Hornéalo mínimo 20 minutos o hasta que se vea la superficie doradita.

Sírvelo templado o frío.  A mí me gusta mucho tomarlo frío como desayuno acompañado de un yogurt natural. Lo suelo hacer la noche anterior, al dejarlo varias horas en reposo el zumo de naranja se queda caramelizado y esta de rechupete¡¡¡¡

Quieres cambiar tu alimentación para mejorar tu composición corporal, mejorar tu salud o simplemente porque crees que necesitas un cambio de hábitos, puedes ponerte en contacto con nosotros.

También te gustará...
TORTITAS RELLENAS DE ESPINACAS
Tortitas rellenas de espinacas con sorpresa

Ingredientes para una tortita rellena 2 huevos.1 puñado generoso de espinacas cocidas.Ajo granulado en polvo.1 loncha de jamón cocido o Leer más

PAN KETO O NUBE
PAN KETO O NUBE

Quieres hacer un desayuno fit disfrutando de unos bocaditos exquisitos al alcance de unos pocos.

MUFFINS DE QUINOA Y AGUACATE
MUFFINS DE QUINOA Y AGUACATE

Ingredientes para muffins de quinoa y aguacate 100 gr de puerro.  1 diente de ajo mediano.  1 aguacate en su Leer más

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable Belén Fontana Dietista.
  • Finalidad  Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios  Dinahosting.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad
Abrir chat