MUFFINS DE QUINOA Y AGUACATE
Ingredientes para muffins de quinoa y aguacate 100 gr de puerro. 1 diente de ajo mediano. 1 aguacate en su punto. 100 gr de quinoa ya cocida (aproximadamente 50 gr en crudo). 3 hojas de albahaca. 4 nueces picaditas. 1 cucharadita de comino en polvo. 4 huevos medianos. Sal y pimienta. Aceite de oliva …