Tortitas rellenas de espinacas con sorpresa
Unas tortitas deliciosas, saludables… y con ¡sorpresa!
Un entrante, picoteo o cena ligera original, rica y sobre todo, muy sana.
Ingredientes para la quiche light 2 fajitas o tortitas, utiliza las que no lleven aceite de palma.1 cebolla mediana. 1 puerro pequeño. Pimiento rojo, el tamaño depende de tu molde. Setas o champiñones. 3 huevos. 2 cucharadas de atún al natural. 1/2 vaso de leche o bebida vegetal. 80 g de queso de tu gusto …
Cuando tienes muchas verduras y no sabes que hacer con esta fritata la cena del fin de semana esta resuelta