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BARRITAS ENERGÉTICAS PARA CUALQUIER OCASIÓN

11/02/2019 · RECETAS DULCES

Ingredientes:

150 g de copos de avena.

50 g de bayas de Goji.

3 dátiles.

60 g de aceite de coco.

40 g de avellanas tostadas.

3-4 nueces.

100 g de chocolate 82%.

Preparación:

Tritura los copos de avena con las  bayas de Goji  el aceite de coco (previamente funde en caso de que se encuentre en estado sólido, un minuto será suficiente)  las avellanas, los dátiles (recuerda quitarles la semilla).

Pasa la  masa a una fuente forrada  con papel film, presionando y nivelando bien para que quede una barra compacta y con la forma perfecta.

Funde el chocolate y cubre la masa de las barritas. Decora con unas bayas de Goji,  nueces y deja enfriar en la nevera.

Cuando se haya endurecido, ya puedes cortar las barritas.

 

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En Belén Fontana Dietista trabajamos día a día para hacer una labor de educación nutricional, que es el pilar fundamental para ayudar a los pacientes a bajar de peso.